Pea test planting

I have planted some peas to test which ones I like the best:

Ordinary peas

chr X pea (danish heirloom)
blauwschokker (purple podded)

"Holkers høje ært"(danish heirloom)

I find that the blauwschokker are quite pretty but they are also bitter so I will not be growing them again. They are much earlier then chr X.

The chr X pea tastes vary nice even when the peas are large, but its a bit slow to get going.

Holkers høje ært is planted a lot later so I haven't tasted them yet.

Early peas

douce provence

feltham first

I planted these in october and all the feltham first peas died in spring. Maybe douce provence survived it because they were covered with fleece, which feltham first was not.

However the douce provence were then in shadow from may and onwards and maybe thats why the plant only got 30 cm's tall and produced very little. However the forst peas were ready in the first week of june so I like the earlyness and the taste was quite good.

Feltham first was planted again in march and were ready later in june and is still producing now. the plants are about 1,5 meters tall. The peas should be eaten small because they get mealy very quickly. The taste is also inferior to douce provence. and chr x for that matter, but better then blauwschokker

I will go with douce provence next year and see if they produce more in a better spot.

Mange-tout peas

Golden sweet (yellow)

"engelsk sabel" - danish heirloom

de grace

Golden sweet was treated differently then the other to so I cannot comment on it's earlyness but its seams early if you start them inside. I moved the plants a few times and they where fine with it :-)

De grace is about 2 weeks earlier then engelsk sabel and a very low pea.

last year I had my de grace last all summer by harvesting all the time, resulting in no seed collecting...

Taste wise I like Golden sweet and engelsk sabel the best, but I have to say I also really like the earliness of de grace and so next year I will be growing all of them again.

for en gang skyld en mild dag

Jeg var ude i haven idag fordi isen og sneen var ved at være væk og det var tøvejr.

Status for haven:

generelt var der ikke særlig meget, jeg var vist alt for sent igang med at så.

der er nogle fine spirrer på grønkål, kørvel og lidt andet men de er næsten for små til at spise.

Planter der har grønne blade:

cikorier

æblemynte

feldsalat i drivhuset

erbette bladbede i drivhuset

den der skøbugsurt læge et eller andet

div jordbær og generelt den spiselige plæne

timian og salvie selfølgelig

spinat

lidt på den vilde rucula

ærterne jeg havde plantet i okt var ved at komme op :-) begge to.

min jordkastanier er også spiret fint.

rosmarinen har det godt i teltet i drivhuset sammen med laurbæren.

Hvad har det ikke godt:

pak choy. skal nok spises i efteråret

mizuna

enårig rucula

Jeg har forsøgt at tage purløg ind og have purløg i drivhuset men intet er oppe nu. jeg må finde en løgplante der kan være der om vinteren, enten inde eller ude men som kan bruges til æggekage.

Min farmors påskrift på æggekage:

det er nærmest min livret.

4 friske og økologiske æg eller fra egne høns hvis muligt

2 dl mælk

30g/ 0,5dl mel

1 tsk salt

peber

bacon

purløg

steg bacon

bland mælk, mel og salt godt.

tilsæt æg og rør forsigtigt rundt, ikke for meget, kontrast er godt.

hæld på varm pande.

ved midel varme: Når bunden er ved at stivne lidt prikker man hul med en kniv og skubber lidt til det stive, så noget af et flydende kommer i kontakt med panden. dette gøres rundt omkring, indtil der ikke er noget der er er flydende. Så slukkes varmen og man lader æggekage stå 1 min til den stivner lidt mere, mens bacon puttes på og purløg klippes over. det er meningen æggekagen skal være temmelig blød og se rustik ud.

Server

Server.

efterårs såning

Igår såede jeg ærterne "feltham first" og "Douce Provence". de er anbefalet til efterårs såning. I drivhuset i kasser har jeg også i denne uge sået vårsalat, sarapsenneb green in snow, texelgreens, valdor salat, lingua di canarino salat, og namenia salat. Måske det er for sent men nu ser vi hvordan de reagerer. Jeg tog også lidt af frøene fra persillen der var gået i frø og strøede over det højbed hvor squaschen havde stået.

Igår klippede jeg også alt den enårige rucula salat der vist var sået i juli ned til 4-5 cm. så må vi se om den kommer igen.

I slutningen af september har jeg sået jordkastanje, kørvelroe, spinat winter riesen (er spiret pænt nu), asparages frø (ca halvdelen, så lad os se om man kan ellers sår jeg også i foråret), knoldfladbælg i en nedgravet potte.

I august såede jeg vist en masse cikorier rundt omkring. de står fint nu og jeg har allerede taget pænt af dem.

I vindueskarmen er bukketorn(goji) der er sået i starten af juli. på internettet anbefales de holdes frostfri det første år. derudover har jeg sået stolt henriks gåsefod aug eller septemper. som står fint. Strandkål såede jeg også midt august, men de er alle døde nu, måske fordi jeg plantede dem om for tidligt og den ene stængel havde fået et knæk. Der er en plante fra en senere såning der er i live, den er ikke plantet om.

Frost

I nat var den første gang frost som slog ting ihjel.

Det der blev slået ihjel eller frøs ned hvis flerårigt:

hjulkrone

tallerkensmæker

kamelionblad

bønner (ying jang og borello)

jordbærene kom til at smage frosne (remoniserende sort)

de næsten modne hindbær løsnede sig fra autumn bliss

tagetes

Hvad var ligeglad (en masse men jeg var i tvivl om):

morgenfrue

spise krysantrimum

purløg

oregano

jomfru i det grønne

Cikorie salater

Igår fjernede jeg squashplanterne. jeg ved fra tidligere de ikke kan holde til frost så jeg rev dem op igår og tog alle de små squash.

Jeg tog også de grønne tomater ind igår og har lagt dem på et bord op af taresse vinduet. så må vi se om de modner der.

Intro

Hej

Jeg vil i denne blog skrive om hvad jeg laver i haven. Der hersker totalt anerki så jeg kan sagtens finde på at så ting på de forkerte tidspunkter for at se hvad der sker osv. For at lære noget af forsøgene vil jeg skrive hvad jeg laver og hvordan det går osv.

Mine interesser i haven er at alt helst skal kunne spises så jeg er ikke så meget til græsplæne. Jeg er heller ikke til liguster hæk men det bliver der ikke lavet om på lige med det samme. Der er dog undtagelser f.eks.: klokkeblomster, magnolia og hjertetræet vi fik i bryllupsgave.

Haven er en standart pacelhus have der incl hus er 800 m2. Vi købte huset i 2006 og der var det hele græsplæne. På nuværende tidspunkt tidspunkt har vi 4 højbede, et drivhus på 10m2, nogle unge frugt træer og frugtbuske.